Συνταγή: Σπιτική πίτσα

Υλικά

1 μέτρια λιβανέζικη πίττα

1 κουταλιά σούπας σάλτσα ντομάτας

1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο

½ μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 μανιτάρια κομμένα σε φέτες

½ μικρό κολοκυθάκι κομμένο

1 φέτα χαμ ή χαμ γαλοπούλας κομμένο σε μικρά κομματάκια (προαιρετικό)

50γρ τυρί τύπου mozzarella ή Cheddar τριμμένο

 

Μερίδες: 2 για παιδί / 1 για ενήλικα

 

Οδηγίες

Προθερμαίνουμε το γκριλ. Αλείφουμε την πίττα με τη σάλτσα ντομάτας. Σοτάρουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο για 2 λεπτά και μετά προσθέτουμε τα μανιτάρια και το κολοκυθάκι μέχρι να μαλακώσουν και να ροδίσουν.

Τοποθετούμε ομοιόμορφα το μείγμα πάνω στην πίττα. Ρίχνουμε από πάνω το χαμ ή χαμ γαλοπούλας (αν θα το χρησιμοποιήσουμε) και το τυρί. Ψήνουμε κάτω από το προθερμασμένο γκριλ για περίπου 4 λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.

Μπορούμε να βάλουμε οποιαδήποτε άλλα λαχανικά όπως κόκκινη πιπεριά, καλαμπόκι, ντομάτα, ελιές.

 

Πληροφορίες

Κατάλληλο για ηλικία: από 1 έτους

Κατάλληλο για κατάψυξη: ΟΧΙ

Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος: 10 λεπτά

Πηγή paidiatros.com

facebooktwittergoogle_pluslinkedinmail

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*