Η Συνταγή της ημέρας – Λουκουμάδες με μέλι

ΕΠΙΛΕΓΟΥΜΕ ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Λουκουμάδες με μέλι. Φτιάξτε εύκολα το πιο αγαπητό ελληνικό γλυκό. Συνταγή με λίγα υλικά έτοιμη σε λίγα λεπτά.

ΕΠΙΛΕΓΟΥΜΕ ΣΠΙΤΙΚΕΣ ΚΑΙ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ
ΚουζίναΕλληνική
Λέξη κλειδίΛουκουμάδες με μέλι
Προετοιμασία 40 λεπτά
Εκτέλεση 5 λεπτά
Συνολικός χρόνος 45 λεπτά
Μερίδες 12
Θερμίδες 505θερμίδες

Υλικά

  • 1 συσκευασία μείγμα Easy Bake για λουκουμάδες
  • 300 γρ. νερό
  • 1 φακελάκι μαγιά
  • 1/4 κ.γλ. μαστίχα κοπανισμένη
  • μέλι για το σερβίρισμα
  • κανέλα για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

  • Ρίχνουμε το περιεχόμενο του μείγματος σε μπολ μαζί με το νερό και τη μαγιά. Αρωματίζουμε με τη μαστίχα και ανακατεύουμε το μείγμα με μια κουτάλα μέχρι να ομογενοποιηθεί.
  • Καλύπτουμε το μπολ προσεκτικά με μεμβράνη και αφήνουμε τη ζύμη για 45 λεπτά να ξεκουραστεί και να διπλασιαστεί σε όγκο.
  • Κατόπιν με τη βοήθεια δυο κουταλιών παίρνουμε κουταλιά κουταλιά από το μείγμα και τηγανίζουμε σε βαθύ τηγάνι με ζεστό ηλιέλαιο.
  • Ρίχνουμε σιγά σιγά τις κουταλιές μείγματος στο ζεστό λάδι προσέχοντας να μην παραγεμίσουμε το σκεύος. Όταν γίνουν χρυσαφένιοι από όλες τις πλευρές, τους βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα και τους μεταφέρουμε σε πιατέλα στρωμένη με χαρτί κουζίνας.
  • Σερβίρουμε τους λουκουμάδες ζεστούς γαρνίροντας με μέλι και κανέλα.

ΔΕΣΤΕ ΤΟ ΒΙΝΤΕΟ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ 

ΠΗΓΗ mamapeinao.gr

facebooktwittergoogle_pluslinkedinmail