Πώς-να-φτιάξετε-ΧΡΙΣΤΟΨΩΜΟ- (Παραδοσιακή-Συνταγή)
Χριστόψωμο λέγεται γενικά το ψωμί (καρβέλι) ή κουλούρα που οι ελληνίδες νοικοκυρές έχουν παρασκευάσει 2-3 ημέρες προ των Χριστουγέννων ειδικά για τη μεγάλη αυτή εορτή. […]
Ταξίδια γέυσεων
Οι κούπες της μάμμας
Τοποθετώ το πλιγούρι σε ένα μεγάλο μπολ και ρίχνω 1 ½ ποτήρι ζεστό νερό. Σκεπάζω με μια πετσέτα και το αφήνουμε να σταθεί για 10 […]
Κουπέπια με κληματόφυλλα (Ντολμαδάκια με κιμά)
Υλικά 35-40 μεγάλα κληματόφυλλα 600-650 γρ. κιμά ½ ποτήρι ρύζι πλυμμένο στραγγισμένο 3-4 κουταλιές λάδι Πιπέρι και κανέλα Λίγο δυόσμο ξερό Μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 κουταλάκι […]
Κοτόπουλο με λαχανικά στη γάστρα
Θα χρειαστείτε: 1 κοτόπουλο (1 ½ κιλού) 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 8 σκελίδες σκόρδο σπασμένες 1 κουτ. γλυκού μπούκοβο 1/2 κουτ. γλυκού κύμινο ολόκληρο 2 […]
Μελιτζάνες παπουτσάκια με πατάτα
Απαιτούμενος χρόνος: 30 λεπτά Βαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 1 – Πολύ εύκολη Υλικά Για 2-4 άτομα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά σούπας ψιλοκομμένο […]